Kongeskogen

Kongeskogen fra Bygdø Kongsgård
Foto: Bygdø Kongsgård
  • Produsent: Bygdø Kongsgård
  • Type: Fastost
  • Melk: Upasteurisert kumelk
  • Lagringstid: Mellomlagret (minimum 3 mnd.)
  • Smak: Syrleg og fyldig smak, med god muggsmak frå naturleg skorpe.
  • Beskrivelse: Osten er laga på fersk mjølk, og modnast i minimum tre månadar med naturleg skorpe. Seljast i heile hjul på omkring 1,5 kg eller i vakuumpakka biter a 200-250 gram.
  • Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker.