Ostelandet Norge inneholder:

• En oversikt over norske osteprodusenter (82 registrerte produsenter)

• En oversikt over norske oster (339 registrerte oster)

• Forslag til liknende oster

• Et smakshjul for ost hvor du kan lære deg å smake og gjenkjenne oster, smaker og lukter, samt få anbefaling til drikke som passer til

• Et kart med oversikt over gårdsutsalg, støler (til sommeren) og butikker med gode osteadresser 

• Osterelaterte arrangementer

 

Forslag for å treffe bredest mulig:

• Kjøreregler til ostebordet

• Tips til hvordan sette drikke til ost

• Oppbevaring, temperering, mengdeberegning av ost

• Intervjuer med ystere, matspesialister og osternerder

• Oppskrifter, serveringsforslag ulike typer ost

Pressekontakt Bernt Bucher Johannessen:

bernt@hanen.no

tlf: 913 33 148