Nå er billetter til årets store happening ute!

4500 oster fra hele verden kommer til Trondheim Spektrum for å være med i konkurransen World Cheese Awards, hvor verdens beste ost 2023 skal kåres. Dette er en av verdens største konkurranser av sitt slag. Alle de beste og mest kjente ostene vi kjenner fra Frankrike, Spania, England og så videre er med i denne konkurransen. To ganger har norske oster gått av med seieren. Vil det skje igjen?

På konferansen "Smaken av Norge" vil du få høre om hvordan den norske smaken har utviklet seg historisk og hvordan den står seg mot andre land og tradisjoner. 

Oste-VM har gleden av å invitere bransjen til middag på Scandic hotell Lerkendal kl 20.00, fredag 27.10.23. Mingling fra kl 19.00 med aktører i mat- og drikkebransjen, både norske og internasjonale. Denne middagen vil gå parallelt med dommermiddagen på Britannia.

Spontan restaurant og vinbar i Fjordgata 1 i Trondheim får storfint besøk fra Almnäs bruk under Oste VM. Almnäs 
Almnäs stiller med brukseieren sjøl, ysteren og to ostemodnere. Her blir det med andre ord rikelig med muligheter til både å smake og prate med de beste. 

Fredag 27. oktober i vinbaren og lørdag 28. oktober i restauranten.