Innlegg merket ‘Upasteurisert’
AKSNES IPA-JACK
Dette er en typisk jack ost (ala Monterey Jack) som er marinert i økologisk IPA-øl fra Reins Kloster.
Les hele >>Ysteri Pultostkoppen
ysteri PULTOSTKOPPEN ble etablert i 2014 etter noen år med kursing, prøving, feiling og til slut en god følelse av at dette er liv laga. Fra starten av var det klart at pultost var hovedproduktet, at den skulle bli til håndlaga i så mange moment som mulig og at oppvarming av syrnet, skummet melk skulle skje på vedkomfyr.
Les hele >>Tradisjonell kvitost med karve
Osten er ysta som ein tradisjonell kvit geitost, men tilsett karve. Den er tørrsalta og vaska med saltlake på lager.
Les hele >>Salta kvitost
Salta kvitost
Les hele >>Ferskmann
Denne osten har sin opprinnelse fra fjellene i Slovakia hvor den blev laget av geitemelk fra håndmelka geiter, vi lager den på kumelk.
Les hele >>Soleglad vellagra XII
Soleglad vellagra XII er modna i minst tolv månader, og har ei n rik og fyldig smak.
Les hele >>RimtusseXO
Lagret geitost vasket i lokalt porterøl «Rimtusse» med fyldig og aromatisk smak
Les hele >>Oskepott
MODNA KREMOST Oskepott Produsent: Slettevollen gardsysteri Type: Modna kremost Melk: Kumelk Smak: Mild med god skarphet etter temperering Beskrivelse: Serveringstemperatur ca 12 grader. Vi anbefaler «Tre nøtter til Oskepott» – rista hasselnøtter passer godt til denne osten. Utsalgssted: Reko-ringen FLERE PRODUKTER FRA SLETTEVOLLEN GARDSYSTERI Slettevollen salatost Slettevollen steikeost
Les hele >>BÓA
En ost med naturlige skarpe i følge fransk oppskrift.
Les hele >>Kremost Naturell og med Provenceurter
En frisk ost laget av nysila upasteurisert geitemelk. Lettsaltet. naturell eller med krydder fra Aukrust Gard og Urteri. Denne osten er helt nydelig som desertost med ferske bær eller en god syltetøy! Eller klassisk med valnøtter og honning!
Les hele >>
Norwegian 
English