Innlegg merket ‘animalsk’
Britannia Blå
BLÅMUGGOST Britannia Blå Produsent: Gangstad Gårdsysteri Type: Blåmuggost Melk: Kumelk Smak: Svært mild blåmuggost Beskrivelse: Hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig. Osten tilsettes blåmugg under ysting, men dyppes i kokende vann og videre i vann tilsatt hvitmugg etter salting. Best mellom 1,5 – 3 mnd etter produksjon. Ingredienser: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe, blåmugg, hvitmugg. Godt tilbehør…
Les hele >>Snadderost m/ hvitløk og urter
FERSK KREMOST Snadderost m/ hvitløk og urter Produsent: Gangstad Gårdsysteri Type: Kremost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Smak av urter og hvitløk Beskrivelse: Dette er samme osten som vår Salatost, men rapsoljen, osten, urtene og hvitløken er moset i hurtighakker. Man spiser den da temperert på Huså Dipkjeks eller benytter den på knekkebrød, ostesmørbrød, wrap eller i…
Les hele >>Trippel Jærsk
Mild men smaksrik. Undertoner av smør.
Les hele >>Blåtann
Sprek blåmuggost med friske fraspark
Les hele >>RimtusseXO
Lagret geitost vasket i lokalt porterøl «Rimtusse» med fyldig og aromatisk smak
Les hele >>Gardsost
Osten er ystet på melk fra seter der kuene går om sommeren.
Les hele >>Syndin
Fet gulost ed en fyldig smak og et særpreg av brennesle
Les hele >>Bufarost frå Valdres
Osten som passer til det meste; tapas, ostefat, pizza, burger, smørbrød, gratinering eller som et alternativ til parmesan.
Les hele >>Snertingdal Ysteri Trøffelost
Gauda av moden kvalitet med en passe mengde trøffel.
Dette er viktig for å ivareta den gode ostesmaken.
Snertingdal Ysteri Godbiten
Godbiten er en blåmuggost med 50/50 ku og geitemelk.
Ost på ku- og geite melk fra kun to bønder.
Den har en fyldig og god smak.
Norwegian 
English