Sørlandsk Stracciatella
FERSKOST
Sørlandsk Stracciatella
Produsent: Osteverkstedet
Type: Ferskost
Melk: Upasteurisert kumelk
Smak: Mild og deilig smak.
Beskrivelse: De fleste kjenner Burrata, dronningen av alle oster i Italia. Stracciatella er hjertet av Burrata. Den er laget av strimlet Sørlandsk Mozzarella blandet med fløte. Spises sammen med salt eller søtt, og smaker fantastisk med spekemat og jordbær. Deilig! Fersk ost laget på upasteurisert kumelk, blandet med fløte. Hvit, bløt og fløyelsmyk ost. Leveres i beger ca. 250 og 500 g eller i 2 kg pose. Bør tempereres før servering. Spiseklar med det samme.
Utsalgssted: Se nettside for full oversikt.