Snøfall

Snøfall

Ystet i vårt eget ysteri på økologisk melk fra Grøndalen Gård. Denne osten er perfekt å ha over salaten, pastaen eller smøres på en brødskive. Nydelig alene eller sammen med annet tilbehør. Det er selve fløtekjernen i Burrata

Les hele >>

Sørlandsk Stracciatella

Sørlandsk Stracciatella fra Osteverkstedet

De fleste kjenner Burrata, dronningen av alle oster i Italia. Stracciatella er hjertet av Burrata. Den er laget av strimlet Sørlandsk Mozzarella blandet med fløte. Spises sammen med salt eller søtt, og smaker fantastisk med spekemat og jordbær. Deilig!

Les hele >>