Sørlandsk ricotta

Produsent: Osteverkstedet
Type: Ferskost
Melk: Pasteurisert kumelk

Smak: Mild smak med naturlig sødme fra melkesukkeret (3% laktose).

Beskrivelse: Denne milde myseosten er bløt som en sørlandskonsonant og får folk til å lukke øynene når de smaker. Noen bruker den i raviolien. Andre venter til desserten. Prøv også Sørlandsk Ricotta med honning og ristede nøtter. Hvit, bløt og umodnet ost laget av myse fra kumelk. Kremet konsistens, men likevel et magert produkt med maks 10% fettinnhold og rik på protein. Rund form, ca. 250 og 500 g.

Utsalgssted: Se nettside for full oversikt.