Sørlandsk Oaxaca

Produsent: Osteverkstedet
Type: Ferskost
Melk: Upasteurisert kumelk

Smak: Deilig aroma med markant saltsmak.

Beskrivelse: Mozzarellaens Mexicanske fetter fra Oaxaca regionen, klar for å gjøre enhver nacho og quesadilla til tidenes beste! Oaxaca lages etter pasta filata metoden, som Mozzarella, og dette gjør dem til fantastiske smelteoster. Fetteren er saltere og fastere enn Mozzarella.

Utsalgssted: Se nettside for full oversikt.