Myk blåmuggost av rå økologisk geitemelk med en unik smak av urter, fjell og blåmugg.

Les hele >>
Himmelspannet Fausko

Himmelspannet Fausko Foto: Himmelspannet Produsent: Himmelspannet Type: Hvitmugg Melk: Pasteurisert kumelk Lagringstid: ung Smak: Frisk og god smak av ramsløk og sort pepper. Beskrivelse: Himmelspannets nye hvitmuggost, ystet på kumelk og tilsatt ramsløk og sort pepper. Osten har en frisk karakter og myk konsistens. Dette er en ost med mye smak og god balanse Utsalgssted: Selges…

Les hele >>
Himmelspannet Harahorn

Himmelspannet Harahorn Foto: Himmelspannet Produsent: Himmelspannet Type: Hvitmugg Melk: Pasteurisert kumelk Lagringstid: ung Smak: Mild ost med smak av bergmynte og oregano. Beskrivelse: Harahorn er Himmelspannets nye hvitmuggost, og er tilsatt Bergmynte og Oregano. Osten har en mild og nydelig balanse i smaken, og passer perfekt i pizza eller på ostebordet Utsalgssted: Osten vil være tilgjengelig…

Les hele >>
Bukkeblå fra Sæterstad Gård

Bukkeblå Foto: Sæterstad Gård Produsent: Sæterstad Gård Type: Blåmugg Melk: Geitemelk Smak: Mild og kremet Beskrivelse: Bukkeblå er en mild halvfast kvit geitost med blåmugg. Laget av egen geitemelk. Osten vant gull i klassen Blåmuggost i NM i Gardsost. Osten med produktnavnet kvit geitost vant sølv i klassen for kvitost. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg. Les mer om Sæterstad…

Les hele >>
Kubbeost fra Rueslåtten Ysteri

Kubbeost Foto: Rueslåtten Ysteri Produsent: Rueslåtten Ysteri Type: Hvitmugg Melk: Upasteurisert geitemelk Smak: Syrlig og kremet Beskrivelse: En geitost med hvitmuggskorpe. Dette er vår utgave av den berømte Chevre. Fra november til januar leveres denne på kumelk. Osten fekk ein gjev bronsemedalje i oste-VM i 2018. Utsalgssted: Se nettside for full oversikt. Les mer om…

Les hele >>
Jørns brie fra Ostegården

Jørns brie Produsent: Ostegården Type: Hvitmugg Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Mild og kremet Beskrivelse: Jørns brie er en hvitmuggost som er produsert på original fransk oppskrift. Osten vil ha en hard kjerne i midten frem til den er helt moden. Jørns brie fikk i April 2017 spesialitetmerket. Prøv gjerne en kombinasjon av vår chiligele, brie og…

Les hele >>
Fornes gård

Blåstøyten Foto: Fornes gård Produsent: Fornes Gård Type: Blåmugg Melk: Upaseurisert kumelk Smak: Mild Beskrivelse: Osten passer godt sammen med en kjeksbit og den mer kraftige lynghonningen, men prøv den også som topping på en pizza. Utsalgssted: Se nettside for full oversikt. Les mer om Fornes Gård:

Les hele >>
Winther Ysteri

Snøfall Produsent: Winther Ysteri Type: Ferskost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ferskost/umodnet Smak: Smøremyk, mild og syrlig. Beskrivelse: Snøfall er en ost laget av upasteurisert økologisk melk med opprinnelse fra Italia. Den passer perfekt alene, eller sammen med tomater og brød. Med gode smeltegenskaper kan den brukes som topping på både pizza, pasta og toast. Utsalgssted: Se nettside…

Les hele >>
Winther Ysteri

Snøball Foto: Winther Ysteri Produsent: Winther Ysteri Type: Ferskost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ferskost/umodnet Smak: Mild og kremet Beskrivelse: Dagsfersk mozzarella laget på økologisk upasteurisert melk. Lykkelige kuer gir den beste melken. Snøball er myk og har en deilig fløtekjerne, og er ystet for hånd på Aker Brygge i Oslo. Utsalgssted: Se nettside for full oversikt.…

Les hele >>