Prosten

Produsent: Prestholt Geitost
Type: Ferskost
Melk: Pasteurisert geitemelk

Smak: Syrlig, frisk og rund.

Beskrivelse: Prosten er en modnet kremost som startet først med navnet Presten, dedikert til ysterens kamerat Sveinung som var presten i bygda. Når Sveinung ble Prost fulgte osten etter og ysteren ble svært fornøyd med å få PR osten sin. Om nå Sveinung velger å bli biskop eller bilmekaniker, så har vi lovet at osten skal følge han i fotsporene så langt vi kan. Osten er en modnet kremost som dreneres i dreneringsposer før den blir mikset med Havsnø (salt) fra North Sea Salt works. En perfekt ost til både forrett, dessert eller ostefatet.

Utsalgssted: Bondens Marked, Hol Ysteri, Meny og utvalgte ostebutikker.