Klokkaren

Produsent: Hol Ysteri
Type: Salatost
Melk: Geitemelk

Smak: Malliard karamell, salt, yoghurt

Beskrivelse: Klokkaren er tørrsaltet før den blir lakesaltet i minimum 6 uker, det brukes myse i laken for mere smaksutvikkling. Den selges i blokker på 180g og 2kg.

Utsalgssted: Hol Ysteri og Bondens Marked