Innlegg merket ‘kremet’
Norsk Chevre Naturell Haukeli
Norsk Chevre Naturell Haukeli er en fersk geitost utviklet lokalt på Haukeli – et enestående håndverk med syrlig og mild smak.
Norsk Chevre Naturell Haukeli kan nytes alene eller brukes for å sette en ekstra spiss på maten.
Hva med å prøve kyllingfajitas med chevre til middag?
Chevren er perfekt i dipper, sauser og supper.
Norsk Chevre Naturell Haukeli har blitt hedret med Spesialitetsmerket «Unik Smak» fra Matmerk.
Norsk Chevre Naturell Haukeli inngår i serien Norske Ostespesialiteter, en samling av norske osteskatter, fra definerte geografiske områder med særegne historier og sjel. Ostene er av høy kvalitet, godt håndverk, unike og rike på smak.
Les hele >>Mykmann
HVITMUGGOST Mykmann Produsent: Krogedal gårdsdrift Type: Hvitmuggost Melk: Kumelk Smak: Myk og mild Beskrivelse: En hvitmuggost som er utviklet med inspirasjon fra en fransk camembert. En tradisjonell camembert er ystet på noe surere melk og blir myk og i noen tilfeller også flytende. Kan spises etter noen uker men smaken i osten utvikler seg mens…
Les hele >>Snadderost m/ hvitløk og urter
FERSK KREMOST Snadderost m/ hvitløk og urter Produsent: Gangstad Gårdsysteri Type: Kremost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Smak av urter og hvitløk Beskrivelse: Dette er samme osten som vår Salatost, men rapsoljen, osten, urtene og hvitløken er moset i hurtighakker. Man spiser den da temperert på Huså Dipkjeks eller benytter den på knekkebrød, ostesmørbrød, wrap eller i…
Les hele >>Prosten
Prosten er ein modna kremost av geitemjølk, det nordmenn liker å kalle chevre. Denne blir laga heile året, både på stølsmjølk og vintermjølk. Prosten hadde namnet Presten tidligare, etter den tidlegare (gamle) presten i Ostebygda, som no har blitt Prost. Han er glad i å lage mat og svært entusiastisk til ost, og han forkynner gjerne den glade bodskapen om lokale ysteri og lokalprodusert ost.
Kva med å varme heile osten i oven på 200 grader i 4 minutter? Serveres med søtt følgje.
Les hele >>Harahorn
Mild ost med smak av bergmynte og oregano.
Les hele >>Rød Geit
Rød Geit er ein halvfast rødkittost laga på rein geitemjølk. Rødkitten som osten er
pakka inn i, blir vaska med saltvatn, noko som gir ein god og litt salt kittsmak. Rød
Geit har vore med i VM i ost to gonger, i 2017 og 2018, og vann bronsemedalje
begge gongene.
Jørns brie
Jørns brie er en hvitmuggost som er produsert på original fransk oppskrift. Osten vil ha en hard kjerne i midten frem til den er helt moden. Jørns brie fikk i April 2017 spesialitetmerket. Prøv gjerne en kombinasjon av vår chiligele, brie og kjeks!
Les hele >>Østavind
Østavind® er en helt ny hverdagsost med mer smak, like godt egnet til brødskiva, som til matlaging, eller som snacks. Østavind® er ystet av frisk, nordnorsk melk i vannkanten på Helgelandskysten og er lagret i minst 5 måneder for å få frem den gode smaken.
Les hele >>TINE Taffel tomatost
TINE Taffel Tomatost er en smelteost. Osten har en skivbar konsistens og tydelig smak av tomat og paprika.
TINE Taffel Tomatost passer ypperlig på brødskiven eller som pålegg i sandwich.
Les hele >>Snøfall
Ystet i vårt eget ysteri på økologisk melk fra Grøndalen Gård. Denne osten er perfekt å ha over salaten, pastaen eller smøres på en brødskive. Nydelig alene eller sammen med annet tilbehør. Det er selve fløtekjernen i Burrata
Les hele >>
Norwegian 
English