Innlegg merket ‘pasteurisert geitemelk’
Geitryggen
Den smørbare osten er herlig på pizza, bakt potet, på kjeks på ostefatet eller på flatbrød. En herlig smaksbombe!
Les hele >>Snertingdal Ysteri Hvit Geitost
Snertingdal Ysteri Hvit Geitost Foto: Roger Hjelmset Produsent: Snertingdal Ysteri Type: Fastost Melk: Pasteurisert Geitemelk Lagringstid: Mellomlagret Smak: Nydelig smak av frisk geitemelk, rett fra en bondegård Beskrivelse: Kortreist geitemelk fra Etnedal. Glade geiter som får godbiten sin når de melkes. Ostens smak bærer preg av glade geiter. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg. Flere oster fra Snertigdal Ysteri:
Les hele >>Leirgrøv naturell
Leirgrøv naturell Foto: Ostebygda/Emile Holba Produsent: Prestholt Geitost Type: Fastost Melk: Pasteurisert geitemelk Lagringstid: Mellomlagret (fra 3 mnd. til 5 år) Smak: Mild med smak av geitemelk. Beskrivelse: Leirgrøv naturell er alltid laget på gårdsmelken når dyrene er inne og vi har kontroll på foringen. Utsalgssted: Bondens Marked, Hol Ysteri, Meny og utvalgte ostebutikker. Les mer…
Les hele >>Leirgrøv 1242
Leirgrøv 1242 Foto: Ostebygda/Emile Holba Produsent: Prestholt Geitost Type: Fastost Melk: Pasteurisert geitemelk Lagringstid: Vellagret (minimum 12 mnd.) Smak: Kraftig på smak, og bærer preg av geita sin favorittmat – urter, vier og fjellblomar. Beskrivelse: Leirgrøv 1242 er laget på stølsmelk fra Prestholt Geitestøl som ligger 1242 moh under foten av Hallingskarvet Nasjonalpark, osten produseres fra…
Les hele >>Leirgrøv
Leirgrøv Foto: Ostebygda/Emile Holba Produsent: Prestholt Geitost Type: Fastost Melk: Pasteurisert geitemelk Lagringstid: Mellomlagret Smak: Syrlig med smak av geitemelk. Beskrivelse: Leirgrøv er en kvit Geitost av lokal stølsmelk fra utvalgte støler i nabokommunen Ål. Osten kom til liv da dagligvare ønsket stølsosten vår som vi ikke har nok melk til selv, da bestemte vi…
Les hele >>Prosten
Prosten Produsent: Prestholt Geitost Type: Ferskost Melk: Pasteurisert geitemelk Lagringstid: Ung (ca. 10 dager) Smak: Syrlig, frisk og rund. Beskrivelse: Prosten er en modnet kremost som startet først med navnet Presten, dedikert til ysterens kamerat Sveinung som var presten i bygda. Når Sveinung ble Prost fulgte osten etter og ysteren ble svært fornøyd med å få…
Les hele >>Brun Geitost Prestholt
Brun Geitost Foto: Ostebygda/Emile Holba Produsent: Prestholt Geitost Type: Brunost Melk: Geit Smak: Kraftig og søt smak Beskrivelse: Brun Geitost kokt i åpen stålkjele med kobberbunn over åpen flamme, laget på geitemyse, geitemelk og geitefløyte. Kraftig kaldrørt, håndknadd, håndpusset og hånddyppet i voks. Produseres fra Mars – Desember. Juli og August blir den produsert på…
Les hele >>Ekte hvit geitost
Ekte hvit geitost Foto: TINE Produsent: TINE Type: Fastost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Delikat og mild Beskrivelse: Osten kommer i en firkantet bit, kan høvles for bruk på brødskiven eller rives for ekstra smak i varme retter. Utsalgssted: De fleste dagligvarebutikker Les mer om TINE:
Les hele >>Vinterlys
Vinterlys Foto: Lofoten Gårdsysteri Produsent: Lofoten Gårdsysteri Type: Blåmugg Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Osten har en middels kraftig smak og er mindre salt og fet enn de fleste andre blåmuggoster. Beskrivelse: Vinterlys er en fast blåmuggost produsert på fersk geitmelk. Utsalgssted: Se nettside for full oversikt. Les mer om Lofoten Gårdsysteri:
Les hele >>Steinfjording Havsmak
Steinfjording Havsmak Foto: Lofoten Gårdsysteri Produsent: Lofoten Gårdsysteri Type: Fastost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Rund, litt bitter, nøtteaktig aroma. Lagringstid: fra ung til vellagret Beskrivelse: Steinfjording Havsmak er en halvfast hvit geitost med trøffeltang og tare. Osten smaker trøffel og havet. Du smaker Lofoten. Utsalgssted: Se nettside for full oversikt. Les mer om Lofoten Gårdsysteri:
Les hele >>
Norwegian 
English