Norsk fetaost-type laga av kumelk fra gårder i Valdres. Salatosten egner seg godt til salater, tapas eller middagsretter som pai, wraps, middagsmuffins og lignende.

Les hele >>

Snertingdal Ysteri Gouda Foto: Roger Hjelmseth Produsent: Snertingdal Ysteri Type: Fastost Melk: Pasteurisert kumelk Lagringstid: Mellomlagret Smak: Nydelig smak av frisk kumelk rett fra en bondegård Beskrivelse: Kortreist frisk melk fra en melkebonde rett i gryta. Modnet med nye smak som fyller hele ganen. Gul som gull. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg. Flere oster fra Snertingdal Ysteri:

Les hele >>

Snertingdal Ysteri Hvit Geitost Foto: Roger Hjelmset Produsent: Snertingdal Ysteri Type: Fastost Melk: Pasteurisert Geitemelk Lagringstid: Mellomlagret Smak: Nydelig smak av frisk geitemelk, rett fra en bondegård Beskrivelse: Kortreist geitemelk fra Etnedal. Glade geiter som får godbiten sin når de melkes. Ostens smak bærer preg av glade geiter. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg. Flere oster fra Snertigdal Ysteri:

Les hele >>

Leirgrøv naturell Foto: Ostebygda/Emile Holba Produsent: Prestholt Geitost Type: Fastost Melk: Pasteurisert geitemelk Lagringstid: Mellomlagret (fra 3 mnd. til 5 år) Smak: Mild med smak av geitemelk. Beskrivelse: Leirgrøv naturell er alltid laget på gårdsmelken når dyrene er inne og vi har kontroll på foringen. Utsalgssted: Bondens Marked, Hol Ysteri, Meny og utvalgte ostebutikker. Les mer…

Les hele >>