Jærsk Kvitskimmel

HVITMUGGOST

Jærsk Kvitskimmel

Produsent: Ystepikene
Type: Hvitmugg
Melk: Kumelk

Smak: Mild og god med klare smørtoner.

Beskrivelse: Jærsk Kvitskimmel passer til både søtt og salt og er lett å like for de fleste. Det er en mild og litt fast ost og blir ysta på melk fra egen gård. Den modnes og pakkes i modningspapir etter ca. 10 dager. Osten modnes videre i papiret. Vi merker osten med både modningsdato og holdbarhetsdato. Kundene setter pris på å kunne utforske litt selv hvor i prosessen de liker osten best. Noen foretrekker den litt friske, syrlige smaken osten har som ung, mens andre liker best en noe rundere smak og en litt mykere og kremete konsistens. Den kan bli ganske myk opp mot holdbarhetsdato.

Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og andre utvalgte butikker

Jærsk kvitskimmel

FLERE PRODUKTER FRA YSTEPIKENE