Klokkaren

Klokkaren er tørrsaltet før den blir lakesaltet i minimum 6 uker, det brukes myse i laken for mere smaksutvikkling

Les hele >>

Norsk Chevre Naturell Haukeli

Norsk Chevre Naturell Haukeli er en fersk geitost utviklet lokalt på Haukeli – et enestående håndverk med syrlig og mild smak.

Norsk Chevre Naturell Haukeli kan nytes alene eller brukes for å sette en ekstra spiss på maten.

Hva med å prøve kyllingfajitas med chevre til middag?

Chevren er perfekt i dipper, sauser og supper.

Norsk Chevre Naturell Haukeli har blitt hedret med Spesialitetsmerket «Unik Smak» fra Matmerk.

Norsk Chevre Naturell Haukeli inngår i serien Norske Ostespesialiteter, en samling av norske osteskatter, fra definerte geografiske områder med særegne historier og sjel. Ostene er av høy kvalitet, godt håndverk, unike og rike på smak.

Les hele >>

Tverås vaniljeprim

Vaniljeprim har en fyldig og karamellisert smak med tilsetning av ekte vanilje og eplecider-eddik. Denne gikk helt til topps og fikk gull under NM i ost 2021

Les hele >>