Sognakvitost mellomlagret
Sognakvitost mellomlagret

Foto: Brita Underdal
- Produsent: Undredal Stølsysteri SA
- Type: Halvfast
- Melk: Upasteurisert geitemelk
- Lagringstid: Mellomlagret (3-6 mnd.)
- Smak: Usaltet og litt syrlig hvit geitost.
- Beskrivelse: Osten egner seg godt til salt mat som betasuppe, sild, kjøttkaker i brun saus, rakfisk, spekemat osv. Den er best på smak fra to til seks måneds alder.
- Utsalgssted: Se Underdalsbui for full oversikt.