Rosalita
MODNA KREMOST
Rosalita
Produsent: Tjamsland Gård Ysteri
Type: Modna kremost
Melk: Upasteurisert kumelk
Smak: Smaksrik og søtlig. Mild smak av honning, og en delikat kremet konsistens.
Beskrivelse: Dette er en modnet kremost. Svært vanlig ostetype i Frankrike, der den kalles Lactic-ost. Rosalita nytes gjerne med ost og vin, og den er nydelig på hjemmelaget grovt knekkebrød sammen med en bit pære eller drue. Den gjør seg aldeles utmerket sammen med andre smaker på ett koldtbord. Eller den kan smeltes med honning og valnøtter over. Rosalita vant gull under oste-vm 2018.
Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker.
