Skarrbo Spesial

Produsent: Skarrbo Gårdsysteri
Type: Fastost
Melk: Upasteurisert kumelk

Smak: Rik og fyldig smak av lagret goudaost
Beskrivelse: Osten er ystet på rå melk fra gårdens egne kyr av rasen Jarlsbergfe. I osten brukes gårdens egen syrningskultur, noe som gir osten særpreg og et komplekst smaksbilde som blir mer framtredende ved lagring. Osten lagres fra 6 - 12 mnd. Oster som lagres 12 mnd. modnes med coating for å hindre uttørking av osten.

Utsalgssted: På gården, Fat og Fe, BareVare og Dagens AS.