Vismann
BLÅMUGGOST
Vismann
Produsent: Tingvollost
Type: Blåmugg
Melk: Pasteurisert kumelk
Smak: Myk og mild smak av blåmugg. Ved lagring i retning holdbarhetsdatoen vil osten kunne bli fastere og mer smaksrik.
Beskrivelse: Vismann omtales ofte som lillebroren til Kraftkar, selv om Vismann faktisk ble utviklet først av de to. Passer godt til søtt tilbehør, nøtter og honning. Osten bør tempereres godt for å få fram smaksbildet. Super Gold (kategorivinner), World Cheese Awards 2016.
Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker.


