Kraftkar

Produsent: Tingvollost

Type: Blåmugg

Melk: Pasteurisert kumelk

Smak: Smaken utvikler seg over lang tid i munnen, fra det sødmeaktige til det salte. Kraftkar har en kremaktig, litt kornete konsistens.

Beskrivelse: Kraftkar lages av melk fra egen gård, tilsatt ekstra fløte for en fyldigere smak. Kåret til verdens beste ost (World Champion) og beste ost gjennom tidene (Champion of Champions) under World Cheese Awards 2016. Server gjerne Kraftkar med søtt tilbehør, nøtter og honning. Til drikke anbefaler vi et mørkt og fyldig norsk mikro-øl eller en god portvin.

Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker.