Innlegg merket ‘Blåmuggost’
Valnøttbrød med bacon og blåmugg
Smakfullt og godt valnøttbrød med bacon og blåmugg. Toppet med deilig honningsmør er det perfekt til ostebordet eller som snacks.
Les hele >>Britannia Blå
BLÅMUGGOST Britannia Blå Produsent: Gangstad Gårdsysteri Type: Blåmuggost Melk: Kumelk Smak: Svært mild blåmuggost Beskrivelse: Hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig. Osten tilsettes blåmugg under ysting, men dyppes i kokende vann og videre i vann tilsatt hvitmugg etter salting. Best mellom 1,5 – 3 mnd etter produksjon. Ingredienser: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe, blåmugg, hvitmugg. Godt tilbehør…
Les hele >>Blåtimen
Myk blåmuggost av rå økologisk geitemelk med en unik smak av urter, fjell og blåmugg.
Les hele >>Pizza med 4 oster
En skikkelig smaksrik pizza med fire forskjellige norske oster. Oppskrift på denne deilige pizzaen og flere oppskrifter med norsk ost finner du her på ostelandet.no
Les hele >>Snertingdal Ysteri Godbiten
Godbiten er en blåmuggost med 50/50 ku og geitemelk.
Ost på ku- og geite melk fra kun to bønder.
Den har en fyldig og god smak.
Rørosblå
Fast blåmuggost med rik smak. Rørosblå produseres i ostehjul på ca 2 kg og selges hel for oppdeling i butikk.
Les hele >>Himmelsk Blå
Svært mild blåmuggost som har hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig.
Les hele >>Blåtind
En ung, fast båmuggost av melk fra egne geiter.
Les hele >>Bukkeblå
Bukkeblå er ystet av geitemelk, der deler av melka er separert for å få fløte til den brune geitosten vår. Dette er derfor en mager type blåmuggost. Den er likevel smaksrik og fyldig, men fast og mild.
Les hele >>Blåstøyten
BLÅMUGGOST Blåstøyten Produsent: Fornes Gård Type: Blåmugg Melk: Upaseurisert kumelk Smak: Mild Beskrivelse: Osten passer godt sammen med en kjeksbit og den mer kraftige lynghonningen, men prøv den også som topping på en pizza. Utsalgssted: Se nettside for full oversikt.
Les hele >>
Norwegian 
English