Blåkoll
Blåkoll

Foto: Grindal Ysteri
- Produsent: Grindal Ysteri
- Type: Blåmugg
- Melk: Upasteurisert kumelk
- Lagringstid: Vellagret (min. 9 mnd.)
- Smak: Kompleks og moden smak; nøtter, lær og tørka frukt.
- Beskrivelse: Blåkoll er en langtidsmodnet blåmuggost, og er laget på vintermelk, og i svært begrensa mengder.
- Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker.