Rokoll

Produsent: Orkladal ysteri
Type: Rødkitt
Melk: Ku

Smak: Mild rødkittsmak som er bygd på oppskrift av en fransk ost som heter Vacherol.

Beskrivelse: Rokoll er en myk rødkittost som passer godt til ostebordet. Den er god på kjeks og knekkebrød og spises gjerne med honning eller marmelade. Kan også smeltes i ovn for å dyppe kjeks oppi. Rokoll oppnådde sølv på landsutstillingen for gårdsost i 2009, bronse i 2011 og sølv i NM for gardsost i 2015.

Utsalgssted: Mega Orkanger, egen gårdsbutikk og andre lokale gårdsbutikker. Se nettside for full oversikt.