Høvding Sverre lagret
FASTOST
Høvding Sverre lagret
Produsent: Orkladal ysteri
Type: Fastost
Melk: Ku
Smak: Høvding Sverre Lagret er en smakfull ost som de fleste liker og noen mener at den har en anelse nøttesmak. Den ystes som en sveitsisk tilsiter og er litt fastere enn tilsiteren Tine produserte fram til 1992.
Beskrivelse: Høvding Sverre lagret er en ost som er modnet i 6-12 måneder. Det er en meget anvendelig ost som kan brukes til alt. Den kan skives, raspes og gratinesres og er bestselgeren til Orkladal ysteri. Spis den gjerne med noe søtt som gele eller honning. Osten fikk sølv ved Landsutstillingen for gardsost i 2013 og bronse i 2015.
Utsalgssted: De fleste coopbutikkene i Trøndelag, menybutikkene i Trondheim og Oslo og Smak og Behag(Oppdal) m.fl. Se nettside for full oversikt.