Chubby cheese

Producer: Lega Gardsysteri

Type: Fresh food
Milk: Goat
Storage time: Umodnet

Taste: Mild og god salatost

Description: Knubbost er laga av morgonfersk geitemjølk. Me sel den naturell pakka i plast, i saltlake i spann, eller i bitar med krydra rapsolje på glas. I glaset finn me paprika, kvitlauk, peppermix, litt tørka tomat og persille på toppen.

Point of sale: Own farm outlet and selected shops.