Eikern

Produsent: Eiker Gårdsysteri
Type: Rødkittost
Melk: Kumelk

Smak: Fyldig, rund smak litt lik Ridderost (p.g.av skorpa)

Beskrivelse: Eiker Mutschli har en lang tradisjon og er en typisk Sveitserost. Navnet bety "liten ost" og veier ca. 6-650 gram. Den har utallige bruksområder, er smidig og rund i konsistens, er meget anvendelig og har kjempegode smelteegenskaper. Ikke alt for sterk i smaken så passer for de som ikke er så bevandret i ost enda.

Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker.