Brunost fra Gimstad
TRADISJONSOST
Brunost
Produsent: Gimstad Gård Ysteri
Type: Brunost
Melk: Upasteurisert kumelk
Smak: Mild med smak av karamell
Beskrivelse: En brunost kokt på mysen etter ystingen av osten "Svinøy". Mysen kokes opp, og tilsettes kun fløte.
Utsalgssted: Lokale butikker i Bø i Vesterålen. Viltkroa i Langvassbukt.