Sommersnø

Produsent: Lofoten Gårdsysteri
Type: Modna kremost
Melk: Upasteurisert geitemelk
Lagringstid: Ferskost/umodnet

Smak: Osten har en kremaktig struktur og er middels kraftig.

Beskrivelse: Sommersnø er en fersk chevre type, modnet med melkesopp. Kombinasjonen av geitmelk og melkesopp gir en frisk men også moden smak. Den produseres av upasteurisert dagfersk økologisk og biologisk dynamisk geitmelk.

Utsalgssted: Se nettside for full oversikt.