Skogshorn

Produsent: Himmelspannet

Type: Hvitmugg
Melk: Pasteurisert kumelk'
Lagringstid: Ung

Smak: Skogshorn har en frisk karakter, og myk konsistens, pepperen er mild og aromatisk og gir osten sitt særpreg.

Beskrivelse: Skogshorn er en økologisk hvitmuggost ystet på kumelk som er tilsatt økologisk sort pepper, både hel og kvernet. Osten gjør seg veldig godt på ostebordet, og smaker himmelsk med multer eller andre bær. Skogshorn ystes med økologisk kumelk fra nabogården Solbakken, og i sommerhalvåret beiter kuene ved foten av Skogshorn.

Utsalgssted: Se nettside for full oversikt.