Raudberg

Produsent: Himmelspannet

Type: Rødkittost
Melk: Pasteurisert kumelk
Lagringstid: ung

Smak: Raudberg har en rund og moden smak, konsistensen er myk, og yttersiden har innslag av hvitmugg

Beskrivelse: Raudberg er en økologisk rødkittost ystet på kumelk fra nabogården Solbakken. Denne osten er et ypperlig smakstilskudd i sauser og supper. Den smaker også nydelig sammen med kylling, eller på grovt brød med pære. Den egner seg også godt på ostefatet. Himmelspannet vant gull for Raudberg under NM i Gardsost i 2017

Utsalgssted: Se nettside for full oversikt.