Geiteberget

Produsent: Himmelspannet

Type: Hvitmugg
Melk: Pasteurisert geitemelk
Lagringstid: ung

Smak: Geiteberget har en mild smak og kremet konsistens. Geitemelken gir osten sitt tydelige særpreg.

Beskrivelse: Geiteberget egner seg utmerket i salat, gjerne skåret i skiver og lunet i ovn, smaker også nydelig i Pai, eller på brødskiven med litt honning. Himmelspannet vant Bronse under NM i Gardsost i 2017 for Geiteberget, og sølv under World Cheese Awards i 2018/19

Utsalgssted: Se nettside for full oversikt.