PRODUSENTER

Søk i produsenter

Fylke:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ostetype:

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Snertingdal Ysteri

Snertingdal Ysteri er et gammelt ysteri fra 1919 som er restaurert fra 2018 fram til i dag. Det er å startet opp igjen med produksjon av ost igjen som for 100 år siden. Her har vi ivaretatt en sterk kulturhistorie, bygningsvern, laget arbeidsplasser i ei bygd, miljøvern og tilbakeføring av ostene produsert i dette bygget.

Uppistog Gard

Uppistog gard ligger midt i Setesdalen. Vi har 30 melkegeitene som holder i stand et gammelt utvalgt kulturlandskap.

Den Sorte Gryte Ysteri

Den Sorte Gryte Ysteri ligger i Lødingen Vestbygd, her var det geitost-produksjon for salg helt fram til 1959 på nabogården. Gammelt ysteutstyr fikk vi overta, det står idag godt bevart på Gårds restauranten vår, til glede for gjestene.

Husfrua Astrid Aasen fra Gangstad Gårdsysteri med ostefat

Gangstad Gårdsysteri

Norges første autoriserte gårdsysteri, produserer hvitmugg og blåmuggost, rødkittost samt deilig is. Gårdsutsalg og kafe.

Ysteri Pultostkoppen

Ysteri Pultostkoppen

Ysteri PULTOSTKOPPEN ble etablert i 2014 etter noen år med kursing, prøving, feiling og til slut en god følelse av at dette er liv laga. Fra starten av var det klart at pultost var hovedproduktet, at den skulle bli til håndlaga i så mange moment som mulig og at oppvarming av syrnet, skummet melk skulle skje på vedkomfyr.

Tverås Gårdsmat

Tverås Søndre er et gårdsbruk som ligger innerst i Trondheimsfjorden like overfor tettstedet Malm i Trøndelag. Her har det vært drift helt tilbake til 1600-tallet.

YsteLyst Håndverskysteri

Vi holder til i Vestre Gausdal, på en gård som heter Nordre Berg. Der bor vi sammen med en flokk med 45 melkegeiter pluss ungdyr og bukker. Gården drives økologisk, som vil si at vi gjør alt for at dyrene skal trives, får høyt kvalitet grovfôr, og får leve sin naturlige adferd.

Stordalen Gardsbruk

Stordalen Gardsbruk. er et småbruk på fjellet i Tinn, med tradisjonell drift. Råvareproduksjon og foredling. De produserer en prisbelønt, særegen norsk brunost av bare geitemelk.

Lega Ysteri

Ekte geitost, prim, og fastost av geit og ku. Flatbrød og pizzabunn til å nyte osten sammen med finner du også her!

Familien på Lofoten Gårdsysteri

Lofoten Gårdsysteri

Gårdsysteri med oster basert på økologisk, biodynamisk melk fra egne geiter, og noen oster av både ku og geitemelk, Koselig kafé og gårdsbutikk, åpen hele året.