Myrdal Gård Ysteri

På Myrdal Gård, på den vakre øyen Tysnes sør for Bergen, driver vi gård og lager ost med lidenskap for norsk natur og tradisjonell kunnskap fra hjemlandet Nederland. Vi lager ulike typer ost med og uten krydder av melk fra egne geiter og kjøpt melk fra Vestlandet. Vi jobber med ærlige oppskrifter for å utvikle intense smaker i oster med deilig konsistens.

Det produseres (ung og vellagra) kvit geitost med trøffel, kvit geitost med ramsløk, kvit geitost med tang, fersk geitost kumelkost: ramsløkost, honningkløverost, pepparost, italiensk krydderost og fjellost.