Gammel Erik ramsløk

Produsent: Elvekanten Ysteri

Type: Fastost
Melk: Ku
Lagringstid: Mellomlagret minimum 2 mnd.

Smak: Osten er tilsatt ramsløk (også kalt Nordens hvitløk), og er smakfull med god aroma.

Beskrivelse: Håndverks-ost med utgangspunkt i Gouda, inspirasjon fra Nederland og Frankrike, samt flere års videreutvikling lokalt, framstår osten i dag som en smakfull ost med god aroma, krystallisert og mellomlagret. Kortere lagringstid enn den vellagrede gjør den mildere i smaken og litt mykere i konsistensen. Men osten er fortsatt "høvelbar".

Utsalgssted: Meny, Trondheim, Coop mega Oslo, Mathallen Oslo, Eide handel Tromsø, Coop mega Steinkjer, Coop Namsos , Bakal Asker og eget gårdsutsalg.