Gammel Erik spisskumm
FASTOST
Gammel Erik spisskumm
Produsent: Elvekanten Ysteri
Type: Fastost
Melk: Ku
Lagringstid: Mellomlagret minimum 2 mnd.
Smak: Spisskumm-smaken kan minne om Nøkkelost, men er mer smakfull og er mykere i konsistensen.
Beskrivelse: Håndverks-ost med utgangspunkt i Gouda, inspirasjon fra Nederland og Frankrike, samt flere års videreutvikling lokalt, framstår osten i dag som en smakfull ost med god aroma, krystallisert og mellomlagret.
Utsalgssted: Meny, Trondheim, Coop mega Oslo, Mathallen Oslo, Eide handel Tromsø, Coop mega Steinkjer, Coop Namsos , Bakal Asker og eget gårdsutsalg.
