Posts Tagged ‘animalsk’
Myrdal Edam Ost
Myrdal Edam Ost er en halvfast ost laget i henhold til tradisjonell nederlandsk oppskrift.
Read the whole >>Kraftkar
Kraftkar lages av melk fra egen gård, tilsatt ekstra fløte for en fyldigere smak.
Read the whole >>Holtefjell Vellagret
Flavourful cheese with character and lots of aroma that fill the entire mouth. Taste of UMAMI, and a wonderful aftertaste that lasts for a long time.
Read the whole >>Eiker Mutschli
Full-bodied, round flavour, a bit similar to Ridderost (because of the crust)
Read the whole >>Tilsiter
A cheese with moderate flavour, but increases as it matures, Swiss character.
Read the whole >>Camembert Eiker
Mild at first but more intense as it matures, nutty flavour
Read the whole >>Fjelldronning
Fjelldronning er ein lagra kittmogna ost, ysta av fersk, upasteurisert mjølk frå eigne kyr. Smaken utviklar seg gjennom fleire månader på lager, der vi vaskar og steller osten med stor omsorg. Fjelldronning er premiert i både NM i ost og i World Cheese Awards 2018-2019.
Read the whole >>Bufast Vellagra
Bufast er ein vellagra, fast kittost, som er lagra i minst 20 mnd og gjerne lenger, ysta av rå mjølk frå eigne kyr. Osten er inspirert av europesike alpeostar og har ein fyldig og nøtteaktig smak. Premiert med Gull i NM i ost (2019) og sølv i World Cheese Awards 2018-2019.
Read the whole >>Salatost m/hvitløk og urter
SALATOST Salatost med hvitløk og urter Produsent: Gangstad Gårdsysteri Type: Salatost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Salatost smaker tydelig av urter og hvitløk. God saltsmak. Beskrivelse: Et trøndersk alternativ til den greske fetaosten! Lages av vår ferske kumelk og brukes i salater og som tapas. Har vunnet gull under NM i ost to ganger. Vi laget…
Read the whole >>Camembert
Myk hvitskimmelost. Godt tilbehør er vår Gulrot & Tindvedbærmarmelade. Best mellom 1 – 2,5 mnd. etter produksjon.
Read the whole >>
English 
Norwegian