Myrdal Edam Ost

Producer: Myrdal Gård
Type: Hard cheese
Milk: Pasteurisert Kumelk

Flavour: Mild, salt og litt syrlig.

Description: Myrdal Edam Ost er en halvfast ost laget i henhold til tradisjonell nederlandsk oppskrift. I Norge spises denne type ost tradisjonelt i julesesongen, men kan brukes like godt som en hverdagsost på skiver eller kjeks. Edam ost har rød voks på skorpen som egner seg bra til oppbevaring og modning.

Retailers: Egen gårdsbutikk og andre utvalgte dagligvare