Fatost fra Lofoten Gårdsysteri

Fatost Foto: Lofoten Gårdsysteri Produsent: Lofoten Gårdsysteri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert geitemelk Lagringstid: Ferskost/umodnet Smak: Salt og frisk. Beskrivelse: En feta type ost produsert på økologisk – biologisk dynamisk geitmelk. Osten er lagret i saltlake. Utsalgssted: Se nettside for full oversikt. Les mer om Lofoten Gårdsysteri:

Les hele >>
Fjellgeta fra Skansen Gård

Fjellgeta Foto: Skansen Gård Produsent: Skansen Gård Type: Ferskost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: salt og krydret Beskrivelse: Fetaost som passer godt til salater. Utsalgssted: Fiskehjørnet på Årnes handel i Åfjord og hjemme på Skansen gård. Les mer om Skansen Gård:

Les hele >>

SALATOST Betaost Produsent: Avdem Gardsysteri Type: Salatost Melk: Upasteurisert kumelk Smak: Frisk og fyldig med innslag av tørka rognebær og dill. Beskrivelse: Ysta av upasteurisert mjølk frå eigne kyr. Salatost, ysta som ein type feta, skoren i bitar og lagt i olje med urter. Fyldig og frisk i salat og til anna moderne matlaging. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og…

Les hele >>
Salatost

Salatosten er vår egen norske variant av fetaost, laget på økologisk kumelk. Osten modnes i saltlake, som gjør osten porøs og smaksrik, men samtidig mild. Vi lager en naturell salatost i blokk, og en ternet salatost som blandes i den økologiske rapsoljen RO sammen med vår egen krydderblanding. Salatosten passer perfekt i salater, på tapasbordet eller bare som snacks.

Les hele >>
Salatost fra Tveitakjerring - det vesle ysteriet på Tveit

FERSKOST Tvedta Produsent: Tveitakjerring Type: Salatost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Modna, rund og mild. Beskrivelse: Deilig salatost av geitmelk. Finnes på olje m/greske krydder og naturell på saltlake Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene.   FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Steikje-ost

Les hele >>
Småost fra Vuku Gårdsmeieri

FERSKOST Småost Produsent: Vuku Gårdsmeieri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Mild, med smak av krydder. Beskrivelse: Ostebiter marinert i olje. Denne finnes i to varianter – med hvitløk og paprika og rosépepper, tomat og chili. Egner seg godt i salater, i pai og mye mer. Oljen som osten ligger i kan brukes som dressing i…

Les hele >>
Bomstad Gård

Troms-gjeta Foto: Bomstad Gård Produsent: Bomstad Gård Type: Ferskost Lagringstid: Ferskost/umodna Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Mild med smak av hvitløk, rosépepper og tørket persille. Beskrivelse: Ostene lages av dagfersk melk av egne geiter helt uten tilsetningsstoffer. Melkekvalitet og god dyrevelferd er viktige elementer på gården. Osten skjæres i terninger og tilsettes hvitløk, rosepepper og tørka…

Les hele >>
Frognerkilen fetatype fra Bygdø Kongsgård

Frognerkilen fetatype Foto: Bygdø Kongsgård Produsent: Bygdø Kongsgård Type: Ferskost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ferskost/umodna Smak: Syrleg, frisk og mild smak. Beskrivelse: Osten er laga på fersk kumjølk, og modna i saltlake minimum ein månad før sal. Kan seljast vakuumpakka eller i bøtter med saltlake. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker. Les mer om Bygdø…

Les hele >>
Fjellkvit fra Selseng Gardsysteri

Fjellkvit Foto: Selseng Gardsysteri Produsent: Selseng Gardsysteri Type: Ferskost Melk: Upasteurisert geitemelk Lagringstid: Umodnet/ferskost Smak: Smakfull salatost som minner om gresk fetaost. Beskrivelse: Fjellkvit er en salatost som finnes i 2 smaksvarianter og i 3 forskjellige størrelser på beger/glass. Salatosten er modnet på saltlake. Den er delt opp i terningar og ligger i rapsolje. Finnes…

Les hele >>
Salatost fra Eggen Gardsysteri

Salatost Foto: Eggen Gardsysteri Produsent: Eggen Gardsysteri Type: Salatost Melk: Kumelk Smak: Mild salatost i økologisk solsikkeolje med urter og hvitløk. Beskrivelse: Terninger av egenprodusert kvitost fra Eggen Gardsysteri består av hvitostterninger av pasteurisert kumelk, Solsikkeolje, Urter, Salt, Løpe. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker. Flere oster fra Eggen Gardsysteri:

Les hele >>