Klokkaren

Klokkaren er tørrsaltet før den blir lakesaltet i minimum 6 uker, det brukes myse i laken for mere smaksutvikkling

Les hele >>

Geitefeta

Fetaost laget på rå geitemelk fra glade geiter hos Grindal Ysteri. Modnet i ett år på saltlake.

Les hele >>

Salatost

Salatost fra valmsnes Gård

En pasteurisert ost lagt på olje med urter og krydder. Passer godt i salater, som en tapasretter eller servert med spekemat og flatbrød.

Les hele >>

Fatost

Fatost fra Lofoten Gårdsysteri

En feta type ost produsert på økologisk – biologisk dynamisk geitmelk.

Les hele >>

Fjellgeta

Fjellgeta fra Skansen Gård

Vår variant av Feta : Fjellgeta 😊 Fås kjøpt på Fiskehjørnet, sammen med de andre ostene våre.

Lett krydet salatost i olje uten lake.

Les hele >>

Betaost

Betaost er ysta av upasteurisert mjølk frå eigne kyr. Salatost, ysta som ein type feta, skoren i bitar og lagt i olje med urter. Fyldig og frisk i salat og til anna moderne matlaging.

Les hele >>

Salatost

Salatosten er vår egen norske variant av fetaost, laget på økologisk kumelk. Osten modnes i saltlake, som gjør osten porøs og smaksrik, men samtidig mild. Vi lager en naturell salatost i blokk, og en ternet salatost som blandes i den økologiske rapsoljen RO sammen med vår egen krydderblanding. Salatosten passer perfekt i salater, på tapasbordet eller bare som snacks.

Les hele >>

Tvedta

Salatost fra Tveitakjerring - det vesle ysteriet på Tveit

FERSKOST Tvedta Produsent: Tveitakjerring Type: Salatost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Modna, rund og mild. Beskrivelse: Deilig salatost av geitmelk. Finnes på olje m/greske krydder og naturell på saltlake Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene.   FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING SKODDA Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Tvedta Steikje-ost

Les hele >>