PRODUSENTER

Søk i produsenter

Fylke:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ostetype:

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Elvekanten Ysteri

Det lille ysteriet har forskjellige oster i utvalget sitt, med den vellagrede Gammel-Erik som selve flaggskipet.

Gimstad Gård Ysteri

Gimstad Gård Ysteri, har ysteri på gården hvor vi foredler melken i fra egne kyr. Vi yster upasteurisert.

Vi lager følgende produkter: Kvitost, brunost, smør, gomme, saup (kjernemelk), råmelk.

Kråkeroe-staulen og Flatdal meieri

Kråkeroe-staulen ligger 900 moh på Møsstrond lengst nord i Seljord kommune. Staulsvollen har en spesielt fin beliggenhet mellom Veisvik-vannet og Kråkeroe-tjønni. På setervollen går telemarkskyr, NRF-kyr, kalver og griser.

Munkeby Ysteri

Etablert i 2009 av fire cisterciensere. Munkebyost er laget av upasteurisert kumelk fra nabogårder. Et handverk der fransk tradisjon og norsk melk møtes.

Skarrbo Gård

Skarrbo Gård er en familiedrevet gård, med ti melkekyr, 250 høner og et knippe spælsau. Gården har vært drevet med økologisk melkeproduksjon siden 1991 og eget ysteri siden 2001.

Thorbjørnrud Ysteri

Thorbjørnrud Ysteri

Thorbjørnrud Ysteri er så vidt vi vet Norges eneste hotellysteri. Med det som utgangspunkt skulle man kanskje tro at vi var nærmere en gimmik enn et produktivt ysteri, men virkeligheten er heldigvis en annen. Thorbjørnrud er også en anerkjent lokalmatprodusent, og i ysteriet produserer vi mer enn 10 tonn ost i året og gjør det ganske bra i kåringer både nasjonalt og internasjonalt.

Haslemo Ysteri

Gårdsysteri med utsalg på Aurdal gard i Vats. Hvit og brun geitost. Geitosten produserer de både på stølen på Haukeli og i eget ysteri på garden.

Setane Gardsysteri

Setane er en brattlendt gård i Nissedal i Telemark, som ble ryddet i 1801. Nytt geitefjøs og ysteri ble etablert i 2010. I år skal vi utvide ysteriet med primbu og starter opp primkoking til sommeren.

Stavanger Ysteri

Stavanger Ysteri ligger i en gammel emballasjefabrikk i Stavanger Øst. Stavanger Ysteri har fem oster i det faste sortimentet.

Ommang Søndre

Ommang Søndre er en biologisk-dynamisk gård og andelslandbruk som ligger i Løten på Hedmarken Her ystes kologisk/biologisk kvit og brun ost av ku og geitmelk.