PRODUSENTER

Søk i produsenter

Fylke:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ostetype:

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Undredal Stølsysteri

I Undredal er det å lage ost uløyseleg knytt til bygda sin identitet. Så langt attende vi kan spore og fram til i dag har det utan opphald blitt laga ost av eiga mjølk. Dei tre familiane som står bak nyskapinga Undredal Stølsysteri BA har losa denne stolte tradisjonen over i det moderne matlandskapet.

Fonte Verdi Ysteri og Fruktpresseri

Fonte Verdi Ysteri og Fruktpresseri. ligger midt i Molde sentrum, det er litt spesielt. Det er også sjeldent at Gouda oster lages av upasteurisert melk. Den økologiske melken hentes hos Ragnhild & Hans Erik Wold på Lyngstad.

Håvardsrud Seterliv

Håvardsrud Seterliv bygde opp igjen seterdrifta i 2005, etter nesten 50 år utan setring og lokal foredling. Setra brukar all melk fra 10 kyr i perioden 20.juni til 1.september. På setra kan en se og hilse på dyra og se fjøs og ysteri, og smake på rømmegrøt i seterkafeen.

Rueslåtten Ysteri

Rueslåtten ysteri er et lite familiedrevet ysteri i Hol kommune. Vi har 14 kyr som beiter ute på støl hele sommeren, og bruker kun råmelk fra egen produksjon.

Ostemaker Øverli

Norges nordligste gårdsmeieri, i Trofors øst i Finnmark. Lager ost av kumelk.

Ysteri Pultostkoppen

Ysteri Pultostkoppen

Ysteri PULTOSTKOPPEN ble etablert i 2014 etter noen år med kursing, prøving, feiling og til slut en god følelse av at dette er liv laga. Fra starten av var det klart at pultost var hovedproduktet, at den skulle bli til håndlaga i så mange moment som mulig og at oppvarming av syrnet, skummet melk skulle skje på vedkomfyr.

Kuer på enga til Galåvolden Gård

Galåvolden Gård

På Galåvolden gård produseres et vidt spekter av ost av egen kumelk. RørosOst med ulike smaker, i ulike modningsgrader. Gårdsbutikk åpen hver dag unntatt søndag.

Strandmo Stølsysteri

Butikken på stølen er åpen frå 1. juli til 1. september Mandag til lørdag 12:00 til 16:00

Eiker Gårdsysteri

Prisbelønt gårdsysteri i Eiker, oster av kumelk fra egen samdrift, gårdsutsalg er åpent hver dag og kafe etter avtale. Hvitmugg, tilsiter, Holtefjell kittost

Veitastrond Gardsysteri

Veitastrond Gardsysteri produserer geitost etter oppskrifta til oldebesta, og slik me har gjort i generasjonar. Me er oppteken av tradisjonar og kvalitet.

I dag er gardsysteriet drive av Beate Flugheim Neset. Ho er tredje generasjon som produserer ost for sal og tok over i 2023. I år skal dei rundt 120 geitene få beita på Vårstølen.