OPPSKRIFTER
Urtemarinert ost
Urtemarienrt ost passer godt på tapasbordet, i salaten eller som snacks. Marinaden er også god å bruke som dressing og til steking.
Ikke minst er det en hyggelig gave både å få og å gi bort.
Fikenmarmelade
Fikenmarmelade kan du lage både av ferske og tørkede fikener. Vår marmelade er laget av ferske, og smaker himmelsk f.eks. til ostefatet eller som vanlig pålegg til brødskiva.
Ostekake
Oppskrift på ostekake av ferskost og skjørost med multer av bondelagskokken Mette Julius Evensen, Bondelagskokken 2022-23
Pizza Bianco med norske epler og karamelliserte valnøtter
Hvit pizza, eller pizza bianca, er kanskje ikke like kjent som den tradisjonelle tomatsauspizzaen, men den er minst like god.