RECIPES

Brunostpanacotta

Panacotta med brunost

Urtemarinert ost

Urtemarienrt ost passer godt på tapasbordet, i salaten eller som snacks. Marinaden er også god å bruke som dressing og til steking.
Ikke minst er det en hyggelig gave både å få og å gi bort.

Brunost konfektkake

Brunost konfektkake Ingredienser BUNN 125g Smør 175g Sukker 20g Kakaopulver…

Fikenmarmelade

Fikenmarmelade kan du lage både av ferske og tørkede fikener. Vår marmelade er laget av ferske, og smaker himmelsk f.eks. til ostefatet eller som vanlig pålegg til brødskiva.

Klementinmarmelade

Klementinmarmelade   Mange forbinder den lille, søte sitrusfrukten med jul.…

Cheesecake

Recipe for cheesecake made from fresh cheese and soft cheese with mullet by farm team chef Mette Julius Evensen, Farm team chef 2022-23

Pizza Bianco with Norwegian apples and caramelized walnuts

White pizza, or pizza bianca, may not be as well known as the traditional tomato sauce pizza, but it is at least as good.

Truffles with Christmas brown cheese:

Simple and good: Truffles with Christmas brown cheese.

Bruno's Taco

Brunosttaco Fridaystaco is a staple on the menu in many homes. The…

Brown cheese pizza

Brown cheese pizza Ingredients: 3 dl milk 50 g dairy butter 25 g...