PRODUSENTER
Søk i produsenter
Setane Gardsysteri
Setane er en brattlendt gård i Nissedal i Telemark, som ble ryddet i 1801. Nytt geitefjøs og ysteri ble etablert i 2010. I år skal vi utvide ysteriet med primbu og starter opp primkoking til sommeren.
Snertingdal Ysteri
Snertingdal Ysteri er et gammelt ysteri fra 1919 som er restaurert fra 2018 fram til i dag. Det er å startet opp igjen med produksjon av ost igjen som for 100 år siden. Her har vi ivaretatt en sterk kulturhistorie, bygningsvern, laget arbeidsplasser i ei bygd, miljøvern og tilbakeføring av ostene produsert i dette bygget.
Grøndalen Gårdsysteri
Økologisk gård med stor fokus på formidling og dyrevelferd. Av gårdens melk produseres NYR, en frisk og syrlig ferskost.
Åmnes Gård Ysteri
Åmnes Gård er en familiebedrift på Åmøy, en øy i Meløy Kommune, ved helgelandskysten. Gårdsbutikken selger lokalprodusert ost og honning samt hjemmelagd syltetøy, saft og brød.
Kråkeroe-staulen og Flatdal meieri
Kråkeroe-staulen ligger 900 moh på Møsstrond lengst nord i Seljord kommune. Staulsvollen har en spesielt fin beliggenhet mellom Veisvik-vannet og Kråkeroe-tjønni. På setervollen går telemarkskyr, NRF-kyr, kalver og griser.
Winther Ysteri
Noe så unikt som et ysteri og osteutsalg midt i Oslo. Her lages oste basert på økologisk melk fra lokale gårder. Vi har vårt eget ysteri med helt åpen produksjon. Du kan se oss fra gateplan når du går på utsiden og også inne fra restauranten og butikken.
Osterøy Ysteri og Småfeprodukt
Osterøy Ysteri & Småfeprodukt er eit familiegardsbruk med ysteri og produksjonslokale. Me har norsk mjølkegeit og sau av rasen gammal norsk spælsau og ynskjer å drive berekraftig og å best mogleg nytte dei ressursane garden kan gje heime og ved stølen i fjellet. Me lagar handverksmat av egne råvarer av mjølk og kjøt. Osten er laga av familien i meir enn 100 år, etter same oppskrift. Ein ubroten familie tradisjon. På stølen kokar me osten på bjørkeved.
Brimi Sæter
Brimi sæter ligger i utkanten av Jotunheimen i Lom med samanhengende seterdrift i mange hundre år. De foredler nesten all setermelka til tradisjonsprodukter med lang historie, noe vi lærte av gamlebudeia Embjørg som nå har passert 90 år. Hun har vært budeie i over 60 somre.
Sæterstad Gård
Sæterstad gård i Hattfjelldal i Nordland produserer økologisk brun og hvit geitost fra melk fra egne geiter. Gårdsutsalg, overnatting og gårdsrestaurant etter avtale.
Per-Hansagarden Gardsysteri
Per-Hansagarden er en av de eldste gårdene i Tydal og har historie til bak på 1400-tallet. Her har det vært tradisjon for husdyrhold og seterdrift.