Gårdssysleriet

Gårdssysleriet er en familiegård på Ytre Hægeland Gård i Øvrebø som lager håndtverksprodukter av melk fra egne melkekyr. Alle produktene vi selger er rene naturprodukter av melk tillaget for hånd av meg, Cathinka Jerkø. Jeg og mannen min, Kjell Øyvind Greibesland driver familiegården hans sammen. En gård som har vært i familien siden 1688.

Om sommeren kan kyrne gå inn og ut på beite som de vil, og kvigene går i utmarka eller på andre beiter i nærheten av gården. Navnet Gårdssysleriet favner om alle oppgavene som er på en gård gjennom året og minner meg på det mangesysleriet det alltid har vært og fortsatt er å drive gård i Norge. Historisk sett er Norsk Landbruk et mangesysleri. For meg er det et ord som forteller om noe mer enn bare arbeid.