PRODUSENTER
Søk i produsenter
Rygge Meieri
Rygge Meieri ble opprinnelig etablert i 1879 og meieriet var i aktiv drift fram til 1947. Det var først i 2020 et nytt meierieventyr startet, da vi flyttet inn i de ærverdige lokalene og gjenopptok de lokale meieritradisjonene.
Myrdal Gård Ysteri
Myrdal gård ligger 250 meter o.h. på den vakre øya Tysnes, sør for Bergen, i Vestland fylke. Jasper og Nynke van Schaik tok over gården når de flyttet hit fra Nederland i 2013. Den berømte nederlandske ostetradisjonen kombinerer de med utsøkte lokale råvarer.
Tveitakjerring
Gardsysteri i Tveit på Tysnes som lager ost av melk fra egne geiter. Selvbetjent gardsutsalg i sommersesongen.
Bryn Gardsmeieri
All melk fra 90 geiter og foredles til nydelig ost av forskjellig slag. Vi produserer også kjekjøtt. Utsalg på gården.
Larsagarden
Vi har ferske økologiske ostar til sals i vår gardsbutikk. Vi sel også andre produkt frå garden, alt etter kva for ein sesong vi er inne i. Alle oster er ysta på Larsagarden på fersk geitmjølk frå stølene i Jotunheimen og Mørkridsdalen.
Winther Ysteri
Noe så unikt som et ysteri og osteutsalg midt i Oslo. Her lages oste basert på økologisk melk fra lokale gårder. Vi har vårt eget ysteri med helt åpen produksjon. Du kan se oss fra gateplan når du går på utsiden og også inne fra restauranten og butikken.
Beiarmat
Bak Beiarmat AS står André på geitbruket, Hammern gård, mellom stupbratte fjell i Beiardalen, og Jørgen på «Storhaug gård» ved foten av mektige Tellingen. Vi lager ost- og kjøttprodukter i hovedsak av geit og kje fra egen produksjon, i fantastiske lokaler i det nye kommunale næringsbygget for lokalmat på Trones i Beiarn.
Lofoten Gårdsysteri
Gårdsysteri med oster basert på økologisk, biodynamisk melk fra egne geiter, og noen oster av både ku og geitemelk, Koselig kafé og gårdsbutikk, åpen hele året.
Haslemo Ysteri
Gårdsysteri med utsalg på Aurdal gard i Vats. Hvit og brun geitost. Geitosten produserer de både på stølen på Haukeli og i eget ysteri på garden.