PRODUSENTER
Søk i produsenter
Skarsmoen
Vi brenner for å produsere mat med lokale ressurser. Våre 60 geiter tilbringer sommeren på fjellet hvor de blir melket på sætra. All melken foredles direkte på gården og osten selges i lokale butikker.
Grøndalen Gårdsysteri
Økologisk gård med stor fokus på formidling og dyrevelferd. Av gårdens melk produseres NYR, en frisk og syrlig ferskost.
Skarbø gard
Med den gode, ferske mjølka frå buskapen vår, lagar vi ost i eit nytt ysteri i det hundre år gamle våningshuset. Her tek vi opp att arven frå meieridrift på Skarbø i svunne tider.
Holt Gård
Holt gård er en økologisk gård i Undrumsdal med gårdsproduksjon av egen ferskost, stekeost og yoghurt. Åpen kafe og besøksgård etter avtale.
Orkladal Ysteri
Orkladal ysteri er et gårdsysteri fra Orkdal i Sør-Trøndelag. Vi produserer hovedsaklig kittoster, men også blåost og stykkost (feta av kumelk) og kremost. Mange av ostene har priser fra landsutstillinger og NM i gardsost. Vår mest kjente ost er en lagret fast kittost som heter Høvding Sverre.
Døgnåpen selvbetjent gårdsbutikk.
Elvekanten Ysteri
Det lille ysteriet har forskjellige oster i utvalget sitt, med den vellagrede Gammel-Erik som selve flaggskipet.
Gangstad Gårdsysteri
Norges første autoriserte gårdsysteri, produserer hvitmugg og blåmuggost, rødkittost samt deilig is. Gårdsutsalg og kafe.
Winther Ysteri
Noe så unikt som et ysteri og osteutsalg midt i Oslo. Her lages oste basert på økologisk melk fra lokale gårder. Vi har vårt eget ysteri med helt åpen produksjon. Du kan se oss fra gateplan når du går på utsiden og også inne fra restauranten og butikken.
Braskerudsetra
Gården og setra har lange tradisjoner. På gården er det gjort funn tilbake til Vikingtiden, men i litteraturen er gården beskrevet tilbake til år 1328.
Vesterhaugen Gårdsysteri
Vesterhaugen Gårdsysteri er et lite småbruk som er blitt drevet økologisk i snart 30 år. Vi har et allsidig husdyrhold, med melkeku, griser, hest og høner. All melken fra våre fire melkekuer av den gamle norske rasen STN foredles på gården. Vi produserer pultost, smør og rømme.