Granstubben

Produsent: Gangstad Gårdsysteri

Type: Rødkittost
Melk: Kumelk

Smak: Granstubben er en mellomlagret rødkittost med mild smak som blir fyldigere ved modning.

Beskrivelse: Granstubben er en rødkittost som skal varmes i stekeovn. Osten er surret med granbark rundt kanten, og dette gir osten en særegen smak ved oppvarming. Denne osten vaskes i rødkitt annenhver dag i to uker, og dette setter smak på osten. Den er også tilsatt hvitmugg, som vokser over rødkitten. Godt tilbehør er marmelade, frukt, spekemat, sprø kjeks. ( f.eks. Huså Spisbrød) rista brød, osten må spises straks den kommer ut av ovnen og skal være helt myk! Stekes på 180 grader, varmluft, ca. 20 min.

Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker.