Godbiten
BLUE MOLD CHEESE
Godbiten
Producer: Snertingdal Ysteri
Type: Blue mold cheese
Milk: Cow's milk and goat's milk
Flavour: Nice and full-bodied flavour.
Description: Godbiten er en blåmuggost av ku-og geitemelk fra to bønder i området med 50/50 ku og geitemelk.
Den har en fyldig og god smak og kom på 10. plass i en av verdens største ostekonkurranser World Cheese Awards i 2024.
Retailers: Our own farm shop